CỎ MUMBASA GUINE
Tên khoa học: Panicum maximum.
- Đặc điểm:
Cỏ Ghinê còn gọi là cỏ sả, hay cỏ sữa, có nguồn gốc từ Châu Phi và hiện nay phân bố rộng rãi ở các nước nhiệt đới.
Cỏ Ghinê được đưa vào miền Nam nước ta từ năm 1875, sau này tiếp tục nhập từ Cu Ba, Thái Lan, Australia, và được trồng nhiều vùng ở nước ta.
Cỏ Ghinê là loại cỏ hòa thảo, lâu năm, thân cao tới 2-3m, không có thân bò, chỉ sinh nhanh và mọc thành bụi như bụi sả. Bẹ lá mọc quanh gốc, có mầu tím cả bẹ và lá đều có lông nhỏ và trắng.
Cỏ Ghinê có hai loại: loại lá lớn và loại lá nhỏ. Loại lá lớn cho năng suất cao nên trồng để cho gia súc nhai lại ăn tươi hoặc ủ chua dự trữ với cỏ voi. Loại lá nhỏ cho năng suất thấp hơn.
Nhìn chung, cỏ Ghinê có nhiều đặc tính quý, sinh trưởng nhanh mạnh, năng suất cao, khả năng chịu hạn, chịu nóng và chịu bóng cây tốt, dễ trồng: nhiệt độ thích hợp 19-22oC, sinh trưởng tốt tại những vùng có lượng mưa 800-1000ml/năm.
Cỏ Ghinê sống được trên nhiều loại đất khác nhau nhưng tốt nhất là loại đất phù sa, và đất có nhiều mầu, pH = 6, chịu được đất mặn nhẹ, không chịu được đất ẩm kéo dài.
Do cỏ Ghinê có khả năng chịu được hạn và bóng râm nên có thể trồng xen với cây lâm nghiệp hoặc cây ăn quả, trồng ven bờ đê, ven đường, xung quanh ao cá, vừa phủ đất chống xói mòn và giữ ẩm vừa tận thu chất xanh cho chăn nuôi trâu bò rất tốt.
Với loại có lá lớn vả trồng thâm canh có thể cho năng suất tương đương với mỗi năm thu 8-10 lứa và trên 1ha có thể đạt 100-200 tấn/năm hoặc hơn.
2. Kỹ thuật trồng:
– Thời gian trồng: Thởi gian trồng từ tháng 2-4 tốt nhất là vào đầu mùa mưa đảm bảo tỷ lệ sống cao. Thu hoạch từ tháng 5-11, chu kỳ kinh tế 4-5 năm hoặc lâu hơn (6-7 năm).
– Chuẩn bị đất. Cầy sâu bừa kỹ làm sạch cỏ dại
– Phân bón: Trung bình 1ha cần bón
+ 15-20 tấn phân chuồng ủ mục.
+ 300-400kg đạm urê.
+ 250-300kg Super lân.
+ 150-200kg Sulphát Kali
Các loại phân hữu cơ, phân lân, phân kali dùng bón lót toàn bộ theo lòng rãnh trồng cỏ.
Riêng phân đạm thì chia đều cho các lần thu hoạch để bón thúc sau mỗi lần cắt. Nếu có phân trâu bò ủ chế phẩm sinh học bón cùng thì rất tốt
– Cách trồng và chăm sóc. Có thể trồng bằng hạt hoặc khóm thân rễ trồng theo bụi.
Nếu trồng bằng khóm theo bụi thì sau khi làm đất dùng cầy rạch hàng sâu 10cm. Mỗi ha cần lượng khoảng 56 tấn, lượng hạt 8-10kg.
Cách chuẩn bị khóm giống:
Cắt bỏ phần ngọn các khóm cỏ để lại chiều cao khóm có 25-30cm, dùng cuốc đánh gốc cỏ lên rũ sạch đất, cắt phạt bớt phần rễ già, sau đó tách thành những khóm nhỏ, mỗi khóm 3-4 nhánh đem trồng.
Sau khi rạch hàng và bón lót phân đặt các khóm vào rãnh, ngả cùng một phía vuông góc với thành rãnh cách nhau 35-40cm lấp đất sâu 10-15cm (1/2 độ dài của thân cây giống, dậm đất chặt, tạo điều kiện có độ ẩm, cây chóng nẩy mầm có tỷ lệ sống cao).
Nếu trồng bằng hạt thì gieo rải đều, theo hàng rạch và dùng đất nhỏ mịn lấp dầy 5cm. Trong trường hợp trồng xen với cây ăn quả, trồng ven đường, hoặc xung quanh bờ ao thì đào hốc 15cm, với khoảng cách hàng 40-50cm và hố cách hố khoảng 15-20cm.
Sau khi trồng khoảng 15-20 ngày kiểm tra khả năng nẩy mầm chồi, và nếu cần thiết trồng dặm lại và bón thúc bằng đạm urê. Nếu gieo trồng bằng hạt thì chỉ tiến hành chăm sóc và trồng tỉa bổ sung. Khi cây mọc và có thể phân biệt rõ để tránh nhầm lẫn với cỏ dại. Sau mỗi lần cắt và khi thảm cỏ màu xanh, làm sạch cỏ dại rồi dùng phân đạm bón thúc.
3.Thu hoạch vả sử dụng
Sau khi trồng được 60 ngày thì thu hoạch lứa đầu cắt phần trên, cách mặt đất 10cm, các lứa sau cách nhau 30-35 ngày, mỗi năm cắt dọn gốc già một lần.
Cỏ Ghinê có chất lượng cao, protein đạt 10-14% VCK. Thân lá cỏ mềm, ít lông.